在大多數(shù)人印象中，德國是個工業(yè)強(qiáng)國，德國制造、工匠精神、雙元制教育等聞名遐邇，孰不知德國還是個農(nóng)業(yè)強(qiáng)國，更是個農(nóng)產(chǎn)品和食品出口大國。今天，小編帶你了解一下德國農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品出口的情況，梳理一下德國促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品出口的一系列做法。相信這對我們了解一個不同的德國會有所幫助，也希望對我們提升農(nóng)業(yè)國際競爭力會有些借鑒意義。

2016年，德國農(nóng)產(chǎn)品和食品出口701億歐元，占德國貨物總出口額的5.8%，約占全球農(nóng)產(chǎn)品出口總額的4.7％，僅次于美國和荷蘭，位居全球第三。2017年，德國上述產(chǎn)品出口創(chuàng)歷史新高，達(dá)740億歐元。德國主要出口谷物產(chǎn)品、牛奶及奶制品、肉類及加工產(chǎn)品、啤酒、葡萄酒和烈酒等。德國農(nóng)業(yè)就業(yè)占比1.6%，農(nóng)業(yè)GDP占比為0.8%，農(nóng)業(yè)1/4的收益來自農(nóng)產(chǎn)品和食品出口，農(nóng)業(yè)出口創(chuàng)造就業(yè)崗位32萬個。德國農(nóng)產(chǎn)品及食品出口有以下特點(diǎn)：

1.出口持續(xù)增長勢頭強(qiáng)勁。自兩德國統(tǒng)一以來，德國農(nóng)產(chǎn)品和食品出口翻了近4倍。2009年出口量占德國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)量的1/4，而如今已提升至1/3，出口值占德國食品工業(yè)1/3的產(chǎn)值。2006年以來，農(nóng)業(yè)出口增長超過了60％。

2.主要出口優(yōu)質(zhì)高附加值產(chǎn)品。高質(zhì)量的“德國制造”食品，特別是高附加值的加工食品是德國食品工業(yè)的出口強(qiáng)項，如出口冠軍食品甜食、奶制品、豬肉及其制品等。糧食加工產(chǎn)品如烘焙制品為收益最高的出口產(chǎn)品。豬肉及其產(chǎn)品位居第二,產(chǎn)量的近半用于出口。第三是乳制品，其中約一半為奶酪。第四是可可和巧克力等可可制品。再有就是啤酒和葡萄酒。德國農(nóng)機(jī)具和農(nóng)業(yè)設(shè)備出口位居世界第二，主要包括拖拉機(jī)、收割機(jī)及動物飼養(yǎng)設(shè)備等。

3.歐盟國家是最重要的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易伙伴。2016年德國農(nóng)業(yè)出口總額的77％流向其他歐盟國家，13％出口發(fā)展中國家和新興國家。瑞士、美國、中國和沙特阿拉伯是德國在歐盟外的主要出口目的地，中國是其最大的豬肉產(chǎn)品和奶制品出口目標(biāo)國。德國90%的出口目標(biāo)地區(qū)為發(fā)達(dá)的高收入經(jīng)濟(jì)體，非洲只占2%。未來，德國出口目標(biāo)市場開拓重點(diǎn)為新興國家的中產(chǎn)階級和少數(shù)發(fā)達(dá)國家。

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